コンタミネーション表記についてのお知らせ

 

弊社の佃煮である、もろこ、新ばえ、若鮎などの川魚や、あさり、しじみ
などの貝類の原料から、本来意図しない原料であるえび、かに類が 混入する
場合があります。 そのため、そうした食品に対して行政や各自治体から、
アレルギー品目であるえび、かに類が入っている可能性を示唆するように
 業界全般に指導がありました。そのため弊社では多くの商品に、えびやかに
混入の 可能性のある表記を記しています。               

 

                平成22年 7月21日

                鈴木食品有限会社

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